联系我们

冬日“坛闷”斯红羊肉酒开熬,香!
更新时间:2022/12/22 14:34:09 来源:Admin 浏览次数:726

天高秋风起,古镇羊肉香。一大早,大埔县青溪镇上坪沙村斯红羊肉酒厂里,负责人官思林和工人们一直在忙乎,酿娘酒、熬羊肉,浓郁的羊肉酒香味扑鼻而来。村民们晓得,秋意渐浓时,已有30多年历史的“坛闷”斯红羊肉酒开始制作了。

刚宰杀的羊肉进行切块,无须经过其他加工工序,和配料分别放入酒瓮。

装好羊肉的坛子,加入客家娘酒,两种味道的碰撞由此开始。

羊肉酒香气四溢,带着客家娘酒的酒香和羊肉的肉香。


文/梅州日报记者:洪国栋

视频、图片/梅州日报摄影记者:高讯

特约记者:余灏 罗文燕

编辑:杨乔颖

审核:严海苑


上一篇:没有了
下一篇:图集|梅州客家人的冬日温暖,藏着羊肉煮酒的烟火气
相关新闻:
[ 返回 ]  
首页 关于我们 产品展示 视频展示 新闻动态 招商合作 基地展示 人才招聘 联系我们